这几年由于吉祥酒楼的出现，有很多的点心都是石瓜做成的，那些在百姓眼里被视为不能吃的石瓜居然也是一种能吃的食物，已经成为了家家户户都知道的事情。｛新匕匕奇中文小說m｝
也因此，很多人开始在自己的地里种起了石瓜，甚至在菜市场还经常能够看到有小贩的摊上还摆上了石瓜。
而制造石瓜粉这一程序，苏琉璃早就已经当着卿的面做过一次了，以至于，卿将这些制粉的工程当着所有工人的面演练了几次，还依照着苏琉璃的意思，专门弄了几个管理人员，手把手的交会那些依旧不会的人。
卿在京城一共开办了两个工厂，皆是大量的收购石瓜，然后搬运回来到工厂让那些已经是工人的难民制作成粉条，那么多的粉条，光光只是吉祥酒楼是用不完的，卿还分了一批货以优惠价格卖给白家的米粮店，还用吉祥酒楼的名义在京城开了些小型店铺，出售地瓜粉。
不仅如此，卿还接受上门订货，那些原本就开着面汤馆的小商贩和其他的开饭馆的酒楼纷纷上门前来订货，卿还让吉祥酒楼的小伙计送货上门。
一时之间，地瓜粉这个全新的食物出现在大家的眼前，吉祥酒楼再一次的在京城刮起了一阵地瓜粉潮流，生意人来人往，十分红火。
那些在吉祥工厂上班的难民，从之前的无家可归，四处颠簸流离变成了现在的包吃包住，还有一点小工钱拿，那些很多之前不同意卿，没有跟着卿前来的难民听到了这个消息之后，后悔得肠子都青了，纷纷找上门，还有一些不是难民的京城百姓也找上吉祥酒楼，愿意去打打零工。