蒜苗小说 > 都市言情 > 美食供应商

第一千八百零四章 厨艺界四大成就

推荐阅读: 大宋超级学霸九国皆少年时光与你共缠绵回到民国当医生九天霸体聊斋之证仙途都市之崛起从零开始重回地球重生老板娘末世竞技场杨天林雪丫头,你被算计了!戈地图在1985重生校园:学霸女神,要逆天!便宜老婆重生在1978宇智波的阴阳师龙血神帝帝皇神座万古道尊和女神绝地求生之旅我拥有最棒的血统炼器通天记大理寺卿的江湖日常木叶的不知火玄间这真是大佬啊超级小神医碰到冤家了神豪从双12开始叶轻魂林如霜路的期盼都市极品修仙系统一剑破道全能医圣哈利波特之学霸传奇我在末日有套房大小姐驾到:冥王的心尖宠豪门暖婚蜜爱极品小渔夫盖世神主阴阳师养成计划重返2002夜少追妻99次我,青云剑仙,祖师祠堂签到百年都市之与恶魔交易我在废土有个家一睡万年导演诸神官路人心觉醒超人基因的我要无敌了丑女逆袭:邪王的军医小萌妃绝世倾宠:冷萌太子好撩人帝魂阴冥经神医弃女:盛宠九皇妃英雄联盟之终极上单在诡异世界的我只想平静生活陛下求我做太子进化未知斗破之不败嫣然我真没想断章啊七界武神快穿之惑乱江山混在国企当神豪手机智商太高我玩不过他我老婆是书香闺秀海洋被我承包了皇天战尊地狱王归全球之英雄联盟城市奔鸟少年风水师无敌都市战神穷三胖与富老王痴傻王妃:她带崽跳城墙我穿越到全是女孩子的世界芳心猎手绝世战王猫崽流浪记水浒求生记斗兽山海我家夫君是个病秧子女配她在团宠文中艰难求生开局要被唐太宗五马分尸反穿影后:影帝的落跑太后王牌进化者中心主任我的同居女神穿越之帝夫太撩人暗涌南宝衣萧弈我的绝色美女老婆我不是男神啊巧手农女来织布超级合成系统总被召唤的骷髅武神人到中年:男人第二春神秘靖少,狠会撩!亘古大帝逼我搬砖供堂哥读大学?想得美搜神记养兽成妃一念永恒强宠头号鲜妻:陆少,滚!仙界朋友圈法家高徒战神回归大姐被绑架拿了狗血剧本后我看见了弹幕NBA之王娇宠田园:猎户家的小厨娘斗罗之逢魔降临万年前的强者从前有座藏龙山大明:自爆穿越后,老朱心态崩了英雄联盟之抽奖成神蜜爱心跳时麻衣神算子咸鱼赘婿极品上门女婿重生医师:陆少高调宠
    紧接上文,本来层层闭合就像是花瓣紧紧包裹着花蕊的真花一样的花骨朵,此时在外力的帮助下,像是动画特效一样,先是外层花瓣展开,然后是第二层,最后第三层,露出里面一个圆溜溜的肉团子,仿佛,花蕊一样点缀在在中间。
  
      接着一点点带着酱色的汁液缓缓从缝隙中流出来,没一会酱汁就裹住花朵,深色的酱汁衬着白玉般的百合瓣外加肉色的圆子,看起来“色香味”的色,做到登峰造极。
  
      “乖乖隆地洞,花生炒大葱,就这巧思,老曾你就落了下乘了。”李有才掩不住语气里的得意,然后冥思苦想一句话,末了还是想到了:“就像我孙子常说的,三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷,哦不对说串了,是有些东西看上去差不多,但本质上根本不同,比如说哈士奇和狼,再类似也不是一个品种。”
  
      打脸来得太快就像龙卷风,曾有为看了看袁州的百合蒸肉,再看了看自己的百合蒸肉,其他不说就这美轮美奂的一幕一出,他心中居然真有那么一点点认同李有才的说法,更别提说萦绕在鼻尖那诱人的香气,时刻都提醒着他分泌唾液,想吃。
  
      “百合蒸肉只是道家常菜,所以我做得比较简单。”袁州有一说一。
  
      “家常菜都需要做到这个地步?”曾有为内心嘀咕,请问那个滇省家庭能做到这一步。
  
      “不愧是袁主厨,这宗师级的家常菜让人佩服。”曾有为只能感叹的说。
  
      “我有点赞同王老爷子的话了,不看袁主厨做菜,永远不知道这道菜的天花板是有多高。”李有才戳了剩下的两朵百合花,使它们通通绽放。
  
      黑色的盘子,棕色的酱汁,清香的百合,肉色的肉糜仿佛在打开人们的食欲,一看就想吃,而估计是一吃就停不下来,无论是摆盘,还是色泽,或是香味都是无可挑剔。
  
      “目前是不错,但是肯定是还有进步空间的。”袁州认真的道,毕竟他今年才二十八,获得系统才四年,相信随着时间的推移,厨艺会越来越高。
  
      还要有进步的空间?敢不敢给其他厨师们留一条活路。
  
      曾有为深吸了一口气,现在袁州已经拿到了刀王匾额,至于川菜的“老厨成就”现在袁州徒弟都是川菜协会的会长了,而这个老厨成就也就是年龄问题,正所谓国内厨师界至高的四大荣誉,苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,川菜协会的老厨成就。
  
      好吧严格的说,这四大荣誉互相之间其实完全没有任何关联,先前有解释过刀王匾额的来历,其余三个来历也是各有各的不同,比如说川菜协会的“老厨成就”是为了纪念一位名厨,也就是张炎的师傅,简单的说,在**十年代成名的川菜大厨,几乎都受到过这位名厨的教导,所以“老厨成就”的老不是指年龄,而是指老师,这个奖项由川菜协会颁发给对川菜贡献特别大的厨师,没有几年一届,如果有这样的人才办一次,老厨成就立奖二三十年,也一共只颁发给过六位厨师。
  
      毕竟这个奖项不光是厨艺的问题,更多的是厨德的问题,从中也可以看出川菜从源远流长中继承的不光是做菜的手艺,更多的是一个手艺的德行。