系统现字：“现今的趵突泉是古沥水的源头，泉源上奋，水涌若轮而得名，又称为娥英水……”
“停，后面的就别说了，反正就是很厉害。”袁州打断。
系统现字：“不，我就要说。”
“？”
袁州疑惑，这是闹脾气了？
系统现字：“平时x都被宿主大人装完了，我能装的只有这时候。”
“……”袁州觉得系统说得好有道理，他居然无言以对，而且系统上哪学的，都知道装x了。
“行吧，你说我听着。”袁州道：
系统继续现字：“本系统采用的趵突泉水，跟现存的不一样，是地底出现的一个新的喷泉地下水，此水常年恒温在10度左右，适用于酿酒，酿出来的酒，醇厚绵长，清甜爽净，是最适用于碧筒饮的酒类。”
“厉害。”袁州鼓掌。
说不定等到成为厨神的时候，世界各地都会有他的产业，这边一个牧场，那边一片菜地，那里一个山头，这里一个泉眼的，只要是系统的，都可以算是他自己的，这样一想，袁州觉得生活充满色彩。
“我先试试这个酒怎么样？”袁州收回跑远的思绪，将心思重新放回酒的身上。
既然是碧筒饮自然是少不了荷叶的，拿着一瓶酒来到二楼，先是摘了连叶带杆的荷叶，甩了甩上面的水珠，有系统保持干净自然是不需要重新洗一下的。
“还是要准备一壶清水才好。”袁州想了想决定以后每一桌准备一大壶清水专门用来给人涮洗一下荷叶好了。
“系统这个碧筒饮，我记得应该是要用簪子扎破的吧，难道要自备吗，这不是属于碧筒饮的酒具中的一种吗，你不提供？”袁州道。
系统这次倒是没有理袁州大概是之前科普了太多知识需要休息，不过须臾之间，桌子上袁州放酒壶的旁边就多了一根竹簪，上面一股子清新的竹香，应该是新鲜削成的。
“咔擦”
有了竹簪以后，袁州就先将酒打开了，别看陶瓷盖好像盖得很久，不过是轻轻一扭，就开了，露出里面的软木塞。
“啪”
轻轻扭了两下，软木塞就被打开了，一股清甜回长的香味瞬间扑鼻而来。
“好香。”袁州赞了一句。
这个香味跟郫筒酒带着梨香味不同，甘甜的果香，让人觉得不是在喝酒而是在喝梨汁，而趵突泉不一样，一股子清甜的酒香味，直钻人鼻孔，比之郫筒更加有酒味，度数自然也是不同的。
拿起准备好的荷叶将酒小心地倒在荷叶上，本来碧绿的荷叶上瞬时水珠滚动，积少成多，越来越大，香味也越来越浓郁，似乎有要滚下去的趋势。
不过因为是系统限量过的，自然也是经过精确计量的，正好在荷叶的最大承受范围内，酒壶空了。
“嚓”
袁州一手小心地托住荷叶，一手拿起竹簪朝着中间连接叶杆的位置戳了一下，立即将下面的杆子对准嘴巴的位置。
“哗哗”
酒液顺着荷杆蜿蜒而下，不过是几秒以后就到达嘴里，清冽鲜甜的滋味带着莲叶的清香，温度比起常规的酒要略低一点，在口腔的温热之下，似乎又带了一点点热度，一口咽下去，马上又来一口，沁凉的感觉席卷而来，不愧是消暑的神器。
袁州手持荷叶的角度在不断变化，因此虽然酒液不停地流下来但是并没有会呛到的感觉，不一会儿三两酒就直接下了肚。