豆腐煲本是属于粤菜中的名菜的，自然点的人也算多，尤其是店里有一波以姜唐为首的人特别喜欢吃各种豆制品的东西，所以夏玛对于这道菜还算是熟悉，不过他吃的豆腐煲是用瑶柱做的，味道极鲜美。
给珀森点这道菜，夏玛也是经过慎重考虑的，因为只要是在小店吃过几次饭，尤其是像是夏玛这样顶尖的厨师，自然就会注意到袁州会根据个人口味调整菜肴口味的事情。
毕竟一名出色的厨师需要有一个敏锐的舌头，剩下的不用解释也就懂了，因此夏玛一点也不担心珀森点的豆腐煲里会出现荤菜。
果不其然，菜一层层的吃下去，除了蟹味菇就是茶树菇，最后是一层肥厚的杏鲍菇，吸收了全部的底汤，一个个看着就油光水滑的，一咬一口的汁水，味道鲜美醇厚，恨不得将舌头一起吞下去。
虽然珀森并不知道这道豆腐煲还有些曲折的故事，但是并不妨碍他对于这道菜味道的欣赏。
“素菜这么多花样和味道，不用咖喱我都能吃两盘这样的菜，夏玛这个菜真的不能再点一份吗？”珀森不甘心道。
刚刚的红烧肉和鱼头他都没有吃到，但是刚刚的几种菇类，他倒是吃出了一些不一样的感觉，很是鲜浓，不比刚刚闻到的肉味差，所以他特别想要再吃一点，说不定就不会想吃刚才的肉了。
作为素食主义者，他是从心理上接受不了自己馋肉的事实的。
“不可以，小店规定了，一个人只能同一道菜在同一时间内点一次。”夏玛肯定道。
“那我可以帮我叔叔点吗，我还没有点过呢。”汉斯在一旁道。
年轻脑子转的就是快，汉斯听到夏玛的话，和叔叔的意思，立刻就想到了解决方法，主要是他也想吃，刚刚根本没有吃得尽兴。
他刚刚觉得红烧肉已经是难得的美味了，没有想到就是这看起来朴实无华的豆腐煲居然都这么好吃，简直违反常理，以前还觉得叔叔从小吃素食，那真的是错过了许多的美好了，现在汉斯才发现自己是个傻逼，明明素菜这么好吃，以前都不知道。
汉斯自己在心里默默打定主意以后要将食谱丰富一些，荤素兼备，这样才能领略完整美食的魅力。
“你说的好像有道理，我们可以试试。”夏玛想了一下道。
然后接下来的事情就给夏玛打开了一扇新世界的大门，一个人吃饭固然爽快，没有人抢菜吃，但是这样会使得原本想吃二次的美食不能吃，不得不说是一种遗憾。
“看来以后还是要时不时跟李正光他们一起吃吃饭才行，这样可以选择的范围更大一点。”夏玛在点第二份豆腐煲成功以后打算改变一下之前的做法。
夏玛所想的李正光一行人，是泰国和韩国的几位大厨，同属亚洲的著名厨师，跟夏玛也算是点头之交，在厨神小店遇到过几次。
想要一起吃个饭还是可以的，毕竟李正光一直想要邀请夏玛加入他们的亚洲厨师提升联盟。
这个联盟的主要宗旨就是学习袁州的一些做菜技巧以提升自身的实力，没办法袁州收的记名弟子实在太少，而想要拜他为师的厨师实在是太多了。