用剪刀轻轻一剪。
拿起沾着露水的玫瑰花，修剪干净长约三十厘米枝条上，多余的叶子。
用特殊剪刀，夹住枝条往下用力拉动两三次，那些刺手的玫瑰花刺，就被除掉了。
韩宣将手里的这朵路易十四玫瑰，放进装着水的桶里，花瓣露在外面。
枝条接触到水，可以最大程度使得路易十四玫瑰花的花瓣保持新鲜。
下午时候采购商会来收购，然后将它们装车，送往里昂、马赛、佩皮尼昂、鲁昂、图卢兹、斯特拉斯堡、巴黎等大城市。
在这个舒服的季节，集体发情的法国人对玫瑰花需求量巨大。
相比起热情似火的红玫瑰，路易十四玫瑰紫色的花瓣，要更加深沉一些，象征着高贵与典雅，是法国女人们最爱的玫瑰颜色。
玫瑰花的花期很短，这些花刚刚盛开就要被采摘下来，时间很紧迫。
两百多位农夫，正在做着和韩宣相同的动作，一朵玫瑰到他们手中，十秒不到便可以处理完。
有些样子不好看的路易十四玫瑰，会另外存放，用来制作精油。
路易十四玫瑰天生带有种特殊的香味，能够令人着迷，制作出来的精油，售价比其他玫瑰花精油更高，整个花朵完全没有浪费。
原先漂亮的花田，随着他们不断采摘变得稀疏零乱起来。
幸好普罗旺斯从不缺花，没了玫瑰，向日葵、油菜花、薰衣草，也会接连绽放。
这里的花不仅是一种观赏植物，更是普罗旺斯许多农夫们，享受今年轻松生活的经济来源，拥有了好心情的同时的，还可以挣钱。
普通人买到的花朵，都是他们看剩下的风景。
“真奇怪，今年薰衣草怎么会长得这么快？
几乎每天都在长大，都已经能看见紫色了……”
韩宣顺着身边那位老农夫的目光看去，远处漫山遍野的条带状薰衣草田，眯着眼睛能看见些零星的紫色。
刚刚进入五月中旬，按道理来说，还要有一个月时间，这些薰衣草才会陆续绽放。
想着是不是由于自己到来的缘故，才使得这些薰衣草生长迅速，韩宣缩了缩脖子，装作没听见，继续采摘玫瑰花。
巴蒂斯特管家惊奇道：“你不说我还没发现。
或许是由于今年温度高的缘故吧，从春天到现在只下过几场雨，每天都是晴天，光照很充足。
如果只有我们吕贝隆山区的薰衣草，提前绽放就好了，那样我们可以赶在其他地方的薰衣草收割之前，就将精油和干花上市，这样可以卖出高价。”
在欧洲，薰衣草精油类产品的销售，一般可以占到整个化妆品市场的30%左右，它们除了可以制作精油，另外还能泡茶、做糕饼，晚上枕着由薰衣草干花制作的枕头，能够有助于睡眠，缓解头痛和焦躁。
一英亩所产的薰衣草，假如只卖干花，价格在700美元左右，而提炼成精油，可以卖到2200美元左右，价值翻了三倍多。
巴蒂斯特管家前年还以原料，入股了一家小型肥皂生产厂，因此去年高德庄园才挣到那么多钱。
韩宣现在也开设化妆品公司，需要用到薰衣草精油，于是此刻对巴蒂斯特管家说：“今年用我们庄园薰衣草和玫瑰花提炼出来的精油不用对外出售，制作好之后，我会派人来取。