一大早，姜斌就已经到了镇上，直接在邮电所对面的早餐摊，坐了下来。
“老板，两份水煎包，一碗棒碴粥。”
乡村的集镇，没有什么精致的吃食，但却能满足味蕾的需求，最是应时的搭配，往往可以碰撞出别有风味的火花。
姜斌走南闯北的去过很多地方，到头来最顺的还是家乡这一口，靠心、靠胃，简简单单却是吃的舒舒服服。
“可不敢叫老板，叫我老李就行了”，‘老板’的称谓还不像后世那般烂大街，老李显然觉着自己够不上，憨厚的照应着跟前的生意说道，“锅里只剩素的了，肉包子得等下一锅了”。
生意好的狠，做的速度都有些跟不上卖的速度了，不过，老李依然想揽着姜斌这位食客，紧跟着又来了一句，“很快的，下一锅两分钟就能好。”
不像其他人，因为肚里缺少油水，所以对着肉食有着出奇的渴望，姜斌倒是无所谓，“老李，那就来两份素的吧。”
“韭菜馅、豆腐馅各来一半？”
“都来韭菜的吧。”
“好咧。”
老李的声音中透着好心情，似乎在为又做了一单生意而高兴，手脚利索的把包子和粥给端上了桌，并顺手接过姜斌的一元纸币，然后在口袋里翻腾了一会儿，又找回了七毛钱。
包子三分钱一个，两份十个三毛钱，加上粥的钱似乎找不回这么多，姜斌有些疑惑的看了一眼老李。
“粥不要钱，免费喝”，老李一眼看出了姜斌的疑惑，笑呵呵的说道，“要是不够了，自己去盛就行。”
“哦，那我可得多喝两碗”，姜斌也跟着笑道。
老李不以为意地用围裙擦了擦手道，“都是我自己种的，别客气，去年的水头足，棒子长得好，味道也不错。”
农村人饭量大，没有三五碗的粥根本填不饱肚子，因此姜斌嘴里的多喝两碗，也只是摸着正常汉子的底线而已。
吃完早餐，姜斌有些百无聊奈的盯着邮政所，过了八点，还没有开门的迹象。
邮政所的外墙上，矗立着一个斑驳的绿色邮箱，一早上也没有一个人来投递信件；邮箱下方，有一个书报架子，看起来是用来摆放已经到了的报纸、书信。
旁边还有一块小黑板，好像写着谁的挂号信或者汇款单到了。
映入眼帘的每一个布置，都透露出时代的印记，彷佛遥远又近在咫尺。
又是好一阵等候，邮政所的老蒋头才懒洋洋的打开大门，远远的望去，明显的可以看到被旱烟熏黄的脸，高耸的颧骨更是让人觉着不好接近。
没等姜斌上前，老蒋头已经有气无力的躺进了宽大的藤椅里，微眯着眼睛，面无表情。
来之前，姜斌就听人说过，这是个不好相与的人物，如果有人来办理业务，必先给他打二两高粱酒，他先喝了，才会干正事。
这么无语的事情，却是如此的真实，他也无法只好提前准备了一瓶白酒，“蒋叔，忙着呢？”
“嗯？”一如别人所说，老蒋头有气无力的移开脸上的蒲扇，斜着眼看过来。
“这会儿，我想打个长途”，姜斌生怕半死不活的老蒋头听不到，不自觉地提高了嗓音。
打长途并没有让老蒋头有丝毫变化，直到他看到递过来地白酒，才勉强提起了精神，熟练地接过，并揙到了身后。
“跟我来”，老蒋头一边说着，一边从裤腰上拽出一把钥匙。