张红梅又在一楼转了转，实在想不起来还应该买什么，就回家了。
张红梅到家九点多了。也不知道今天张兴国父子还过来吃饭不？想了想自己买的电饭锅还没有用，今天就用这个来蒸米饭。
泡发上木耳，又拿出胡萝卜。感觉不太新鲜了，就和着吧，今天炒简易版的鱼香肉丝。又割下一块肉，肥的部分烧豆腐，瘦的用来炒鱼香肉丝。还有半盆的红烧肉，今天最好都吃光了，这都两个礼拜了，也就是现在，要是前世的自己说啥也不会再吃的。
现在还不能确定张兴国他们来不来，所以先准备两个菜，等人到了再炖个白菜粉条用辣椒炝炒和萝卜片，还有红烧肉怎么也够吃了。
都准备好了听到了停车的声音。还伴随着王小顺的大嗓门。
“红梅，在家不？”
这么愚蠢的问题只有王小顺会问，大门都没有锁，是在里面插上的，张红梅怎么会不在家？
张红梅开门只看到王小顺。“小顺哥张伯伯呢？”
“首长和守义哥在一起，他们一会儿吃午饭时才能过来，让我先过来告诉你一声。”
这时候右边的门打开了，老太太探头看了一眼外面的汽车又缩了回去，张红梅皱了皱眉头，这老太太还这么的好事？
“红梅我帮你做饭。”
“好啊，咱们吃米饭。”
“可是首长说想吃饺子，让我过来帮你的。”
“也行，咱们现在准备还来得及，小顺哥你要费劲了，肉还是冻着的。”
“没关系，我有的是力气，红梅咱们吃什么馅的饺子？”
“我想做生肉白菜，和熟肉白菜馅的两种。”
“好嘞，剁馅就交给我了。”
张红梅也知道，要是有好吃的王小顺一定特别的有干劲。
今天中午的饺子估计包二百个都不够，从库房里拿出大盆子活了六大瓢的白面。估计可以包三百多个了。
这刘竞泽怎么回事？都没有交代，这没有手机真是麻烦。
张红梅活好面醒发，就去准备白菜了，昨天两棵今天两棵就留出两个白菜心，剩下的都得剁馅。
王小顺欢快的挥舞着手中的菜刀，冻着的肉在他的手里也没有显得费劲。
张红梅从红烧肉的盆子里剜出一小盆的熟肉，这个一会儿自己来，要是太碎了就不香了。
等到王小顺剁完生肉。张红梅接手，把肉放进盆子，切了姜末，葱末也放进去。
“小顺哥你把白菜都剁了，我去拌陷。”
肉末里放了酱油，香油，还放了一小勺的甜面酱，又放了凝在一起的猪油，还有半勺的豆油，使劲的搅拌，这次不加水了，白菜馅本身就出水，这就就好了。
准备好这些就拿菜刀把熟肉切成了指甲盖大小的小块，没有放别的调料，就是放了葱末还有盐，一会儿这个馅的白菜就得攥干水了。
王小顺攥的白菜馅，两种馅料都答兑好了，两人就开始包饺子。
现在都十点半了，两个人一个小时估计着包不完，那也没有办法，今天的中午饭肯定是晚了。