种子店内。
徐光启对魏麒麟惊讶不已。
“魏帅，据我所知，您应该从来没有见过宋应星吧。可是听您所说，似乎已经对宋应星了解透彻了。这个年轻人的确有些才干，不过身上却有着傲气，脾气也不怎么好，你能够知道这些，可真是让人惊讶。”
魏麒麟不好意思地笑道：“我也是听别人说的啦，毕竟我向你推荐这个人肯定是对他有所了解的，不管怎样，宋应星的培养就看徐大人了。”
徐光启连连谦虚地拱了拱手。
其他专家却是眼中发热，他们没有想到，魏麒麟对于农事竟然如此的热衷。
说完种子的事情，徐光启脸上又露出了为难神色，似乎并不好说，看了看几名专家，又看了看魏麒麟，犹犹豫豫。
魏麒麟盯着徐光启没有说话，知道徐光启正在酝酿他所说的内容，于是认认真真地看着他。
想了半天，徐光启总算是说道：“魏帅，南方的稻种好解决，可是咱们的北方呢？现在气候，夏天炎热，冬季酷冷，根本就不适合水稻的种植。只怕要解决北方这么多百姓的粮食问题，光是水稻还不足够啊。”
“之前我要你研究的土豆呢，应该差不多了吧？”魏麒麟想都没想说道。
“土豆好是好，但是经过这一年多的试验，我们发现咱们汉人似乎并不习惯长时间使用土豆啊。我们一共测试了一百户户人家在这一年间食用土豆，结果发现他们身体都不同程度地出现了些问题。特别是土豆种子，虽然大块土豆可以将其切块种植，但是这样反复生长出来的土豆块头都非常小。优化土豆种子也是一个非常重要的问题，特别是原生种子，据您所说，土豆的种子是来自于万里之远的大陆，因此要想依赖土豆成为主要粮食的话，还是有很大困难的。”
徐光启的话，就像是一巴掌拍在了魏麒麟的头上。
当初得到土豆的时候，魏麒麟欣喜若狂。
可是魏麒麟没有想到的是，土豆的本土化进程却如此的坎坷。
和后世经过几百年优化的土豆种子不一样的是，现在的原生土豆并没有后世那样大，依然可以分块种植，但是代代分块种植几次之后，土豆的个头变得像是豌豆一般，得不偿失。
还得考虑到人种和食用习惯的问题，在当前的大明任谁天天吃土豆，也不是一回事啊。
再想想俄罗斯，他们也不是光吃土豆啊，还是伴着牛肉一起吃的。
只要让现在的大明想天天吃上土豆牛肉，无异于是痴人说梦。现在在大明，就算私自屠宰牛都是一件大罪，就更别说要拿土豆牛肉做主食了。
要说大明末期，也真是上天不眷，各种自燃频发，异象丛生，一副要亡国的模样。
魏麒麟之所以如此重视农业投资农业，就是想要趁着大明没有彻底的崩坏之前，解决百姓的生存问题，大明才能够有真正的未来。
可是现在看来，农业的确是个精耕细作，慢工出细活的行业，急不得快不得。
纵使魏麒麟有先进的农业思想，但是被时代局限，想要在短时间有突破性的发展也不可能。
大明接近一亿的人口，其中倒是有*成都是在农村里面种田。
想想这个效率都让魏麒麟觉得心疼，接近一亿的人口，其中九千多万都是农民，只有不到百分之一二的人，才是真正的自由劳动力，就这些自由劳动力，还都是贵族享受阶层待遇，又不可能指望他们去做事。