此刻台下观众，也是一片的躁动。
因为几位厨师制作的菜肴，已经初具雏形，有些人已经看出了一些苗头了。
“快看王主厨，雕豆腐啊！”
“我去，还真能在豆腐上雕花啊！真是绝了！”
“快点录个小视频，发朋友圈去！”
“唉唉唉，看郑主厨把鸭子和鸽子的骨头都拆出来了，皮都没破一块。”
“真是厉害啊！”
“这手法真是绝了！”
“这次真是来值了，比在家看电视爽多了！”
“靠靠靠！快点赵大厨，整鱼剔骨啊！”
“我靠，鱼肉那么嫩，都能剔骨！”
“瞬间觉得整鸭剔骨弱爆了有木有！”
“原来厨艺也可以做的这么华丽，真是长见识了！”
“那便家味面馆做什么呢？”
“嗯，我闻到了一股面酱味儿！”
“家味面馆不会是做炸酱面吧！太弱鸡了吧！”
“跟其他三家一比，完全弱爆了有木有！”
“完全没有可比性啊！”
“也不能这么说，这道自选菜式是要求做自己的拿手菜的，家味面馆这么做也没错啊！”
“屁拿手菜了，你没事儿跟家里雕豆腐玩啊！这全都是来炫技的，谁像他们那么实在啊！”
“说的有道理！看看其他几位大厨做的，都是那么牛叉的菜，光是制作难度，家味面馆就已经输了。”
“我觉得还是要看好不好吃，做得不好吃，说什么都没用！”
“且，说的就像你能吃到似的，等会儿还至不等能不能抢到呢。”
“几位评委肯定都能吃到，到时候看评分，就知道做的好不好了。”
“你们猜这次翟老师，能给出什么样的分数？”
“翟老师不能按照常人的思维来考虑，他给出的分数，肯定不是咱们能够猜到的。”
“我觉得以翟老师的尿性，等会儿肯定又要作妖了！”
“还真是期待啊！”
就在台下重任议论纷纷的时候，已经有人做好了菜肴。第一位做好的，自然是家味面馆的炸酱面。
没有其他原因，就是制作工艺实在是太简单了，所以也是第一个做完的。
而就在家味面馆的炸酱面，刚刚盛好端上来的时候，那边赵大厨的灶台上，顿时爆发出一阵剧烈的油爆声音。
在场的众人，都是被吓了一跳，目光也随之投向了赵大厨。
只见赵大厨的油锅里一条黄鱼在上下翻动，周围都是溅出来的油花。而赵大厨也被溅了一身滚烫的油污，不断地尖叫了起来。
宋翔见状，随即摇头说道：“完了，吃不上灌汤黄鱼了！”
米林林三星主厨还是一脸疑惑，“这是不是发生什么事故了？”
宋翔点头说道：“这也是灌汤黄鱼的一个制作难点，就是要把灌汤封住，完全留在鱼腹之中。赵大厨可能是看见家味面馆已经上菜，所以求胜心切，一时失察，不小心戳破了鱼腹，所以才发生了油爆。这道菜算是废掉了，赵大厨这次算是完了。剩下的就看王主厨和郑主厨的了。”
米林林三星主厨忍不住叹了口气，李立佳也摇头说道：“真是可惜了，还以为可以吃到灌汤黄鱼呢！”