第九十一章：拜财神（上）三更之二
土狼壮烈牺牲给秦学兵很大的感触，他的牺牲挽救了大尾巴狼，为众人赢取了时间，不然当时洞口那一战不会那么顺利结束。
而在秦学兵心里，土狼就是战友，同生共死的战友，而今战友牺牲了，难道自己不应该做些什么吗？
土狼的父母失去儿子，心里的痛苦可想而知，年老后没有儿子送终养老，生活又将失去依靠。秦学兵不可能代替土狼，但送上一笔钱，做一些力所能及的事情却完全没有问题。
再一联想，像土狼一样为了祖国的利益牺牲的战士少吗？每年都有，每天都有，难道他们就应该理所当然地为祖国去死？理所当然地让父母老无所依？
秦学兵真心地希望能为他们做点什么，而且他现在已经不再是穷学生，身家数亿，理所当然应该背起社会责任，做一些力所能及的事。
叶梓菁把玻璃种帝王绿手镯从手腕上摘下来：“已经有不少人在做，但并不妨碍我们加入，回头我再出手几件藏品支持你。”
的确，有不少人在做，钱多的直接成立基金，开办慈善事业；钱少的也捐款，力所能及地尽爱心。更有甚者，四处寻访老兵、烈士家属，送上一份爱心，每一件事迹都无比感人，加入这个行列绝对是令人开心，且富有意义的事情。
“不过你知道怎么维持基金会的发展吗？”叶梓菁又适时地泼上一盆冷水，倒不是要打击秦学兵的热情，而是不希望他完全凭借着一腔热情去做。希望他能够理智地运转基金，让基金会长久健康运转。做更多有意义的事。
“不知道！”
秦学兵自认没有理财能力，别说维持基金会的发展，就是让他上网炒股都不会：“可我能找懂的人来做，相信会有很多志同道合的人加入这个行列。”
“等回到京城我再帮你找几个顶尖人才。”
老叶家发展多年，社会关系网无比庞大，帮秦学兵找几个人还是轻而易举的：“不过你得先请客，我要吃藤冲最有特色的小吃。”
“就这家怎样？”秦学兵指着不远处‘特色小吃’的招牌。
“行。不过千万别是挂着羊头卖狗肉。”
叶梓菁迈开脚步就往里走去：“服务员，能不能给我们介绍一下你们当地的特色小吃。”
服务员是个女生，年纪和叶梓菁一般，长相很清秀，帮着一条大马尾辫，浑身上下洋溢着质朴的气息：“我们店最大的特色是大救驾。另外还有坛子鸡、赶马肉和青龙过海汤。”
“这些名字都够大气的。有什么说法？”叶子菁不由好奇，这些名字比起满汉全席也差不到哪去，尤其是最后那道青龙过海汤。
“那我先说说大救驾，这道菜已经流传了好几百年。”
大辫子服务员姥姥说道：“大救驾是用优质大米先做成饵丝，再配以鲜肉、鸡蛋、冬菇、辣椒等炒熟。明未，永历皇帝朱由榔被打败后逃往缅甸，路经藤冲时。又饥又乏，藤冲人奉上当地的美食炒饵丝以供享用。永历帝食后非常合口，连声称赞不已。他高兴之下，出口封赠藤冲炒饵丝为“大救驾”，“大救驾”之名由此流传开来。”
“原来是皇帝老儿吃过的，那肯定得尝尝。”叶梓菁眼神一亮，对这道小吃的期待又多了几分。
“算起来，坛子鸡和赶马肉应该是一对姐妹菜。”
大辫子服务员继续说道：“永历皇帝朱由榔被的“大救驾”救了一命后。又想大快朵颐，便让随同逃缅的御厨在本地寻物做膳以慰龙颜。御厨慧眼识宝。相中了一户农家放养的在自由刨食长大的土鸡。所以，坛子鸡手艺重要。但更重要的还是食材，而我们这家小店的坛子鸡都是选择当地放养的土鸡，肉质鲜美细腻。”
“能在一家小店里吃到两道帝王食材也算不虚此行了。”叶梓菁笑着说道。
“相比起前两道菜，赶马肉并没那么大的名气，但却是地地道道的当地美食，是百年前不可或缺的美食。”
大辫子服务员继续说道：“赶马肉的制作方法并不复杂，将大块的肉加上各种调料一起焖熟就行了，是百年前茶马古道上马帮在风餐露宿的过程中形成的特色美食，完全与当时的环境融合，极富特色。当然，对于吃惯了精馔珍馐的现代人，这种肉食虽然简单，但也别具风味。”
“到特色小吃店，吃的就是特色，简单复杂与否，根本不重要，也来一份。”叶梓菁说道。
“青龙过海汤就是干腌菜泡汤，是地地道道的农家菜，但它的名字也是永历皇帝赐下的。”
大辫子服务员说道：“当年藤冲人用大救驾招待永历皇帝，再泡上一晚腌菜汤，就被永历皇帝赐名青龙过海汤。”