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食之味遂:酸梅汤

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    苏氏的心思纷纷,夏希猜不到。
  
      临近中午的时候,一群人都下了马车,男人们是去打野,夏希跟苏氏去采野菜,好在这路边的野菜还是挺多的,因为这几天顿顿吃肉的原因,她对肉产生了恐惧,而看到那群大男人们天天都狂吃肉她很佩服,他们都吃不腻的吗?
  
      若是她这些心思让其他人知道的话,恐怕他们真的要笑死了,如果夏希不能吃肉的话,他们不介意吃多点儿,可惜他们不知道。
  
      采完野菜回来苏氏把野菜拿去洗了,而她则是开始煮饭,中午做的饭很简单,因为人多的原因,她还是弄了竹筒饭,这样吃起来方便快捷一点。
  
      把竹子洗好后装了米,等火起后就丢进去烤。
  
      等了好一会儿他们还没回来,夏希有些无聊,她回马车上拿了香包出来绣了起来。
  
      绣了一会儿后她听到了孟轲他们的声音:“好家伙,今天又口服了。”前面传来孟轲的声音。
  
      夏希一愣,把手中的绣品放下,往孟轲那边看去。
  
      然后她就看到孟轲后背上背着的那一大坨东西,仔细一看,那是一头鹿。
  
      “猎到了一头鹿,今天就吃鹿肉了。”袁飞兴奋的拍了拍那头鹿的屁股。
  
      “夏姑娘,这头鹿你打算怎么做啊?这么大一块,不若今天我们吃石板烤肉吧?”想到那天石板烤肉的滋味儿他就忍不住流口水,可惜这阵子夏希都没有这么做了。
  
      “好,可以啊。”不仅仅可以烤肉,她还能把这鹿肉用来熬汤,恰好她的卤肉都吃完了,再用鹿肉再卤一点好了,鹿肉啊,她都还没吃过鹿肉呢,想到这儿她忍不住吞了吞口水,也来了性质。
  
      夏希的力气有点小,杀鹿之类的她做不了,只得让孟轲来,待他把肉分成一块块,他切之前自然又问夏希要切肉片吗?切多厚,夏希说了个度之后他便按照着她说的挥刀了,孟轲虽然看起来块头大,会慢手慢脚的,其实他的速度很快,一点都不像是‘傻大个’,他的刀工很不错,把肉切成一片片大小一样的肉片,速度之快简直叫她叹为观止。
  
      夏希看着一眨眼已经被切了一大半的鹿肉夸赞道:“孟大哥,你的刀工好厉害哦,你这样都可以去厨房打下手了。”
  
      孟轲被夸赞的有些不好意思,他摸了摸自己的脑袋:“呵呵,我对厨房这种事不是很擅长,我最擅长的就是切人脑袋,一个切一个准。”
  
      他这话一出,空气很奇异的安静了三秒钟,然后他就听到了夏希的尬笑:“呵呵呵。”
  
      这笑一出夏希更加尴尬了,笑完她连忙把鹿肉放在水里泡着,鹿肉味儿比较腥,得放进清水里面泡着一段时间把里面的血水给挤出来,幸好她们出行的时候买了生姜跟酒可以去腥。
  
      泡着鹿肉的时候,她顺手把火也给放了,石板洗了洗后架在上边,石板受热还要好一会儿,她把竹筒丢进去煮着,弄好这一切后她又回去看鹿肉,鹿肉里面的血水已经出来了大半,她把鹿肉捞起来洗了洗,又用酒,酱油之类的腌制着,然后又在锅里放水,开火烧水,把鹿骨头丢进去沥过一边放在一边待用。