前不久，俺在新浪的军事论坛上看到一篇研究报告，研究的是抗日战争时期中国士兵和日本士兵的体能对比。报告中，排列出了许多中日士兵的躯体照片，中国士兵显得干瘦，皮包骨，皮肤下面看得出没有多少肌肉；日本士兵的躯体则丰满的多，皮肤下肌肉的痕迹清晰可见。
肌肉，是战争环境下一个士兵所能忍受饥饿、疾病、战伤、寒冷并进行长时间行动的最好武器。正是由于肌肉的缺乏，使得中国士兵每临恶劣的突发状况或环境的恶化，因身体上无力抗衡，以致大批病倒死去。
这个研究是很客观准确的。1942年初春，晋察冀抗日根据地还赶上了整个华北地区特大的旱灾。往回翻过去三年，1939年全华北大涝，史前未有；40年是大灾年，41年老天怜悯，算是缓了一缓，老百姓勉强有点收成。
现在42年入年即大旱，春季播种，滴雨不下，眼看着今年夏秋的收成不妙。从开春起，狼牙山区根据地的老百姓，只能靠挖野菜和嫩树叶为生，勉强度日。再往后，实在活不下去的农家，干脆就拖儿带女全家人都离开了根据地，到比较富饶的冀中平原去逃荒讨饭。
当年，真的是为理想而坚持奋斗。一心为中华民族的独立解放。那些没有了坚定信念坚持不下来的人，一个个打了退堂鼓，悄悄跑了。有的人跑回了家里，起码还能有三顿饭吃。还有人干脆跑到了鬼子那边去作汉奸。晋察冀。一分区。这样的人都不在少数。
在整个抗战期间。当伪军能吃饱饭，还发军饷，可以养家。当八路军生活很艰苦，不仅不能吃饱饭，连衣都穿不暖。当年的日本鬼子不是仅有枪杆子，他们也讲究笔杆子，搞政治宣传。什么“新国运动万岁！新东亚建设万岁！中国自由平等万岁！东亚解放万岁！”等等，大标语刷写的到处都是。村头巷尾都可以看见。
所以许多没有文化的农民头脑搞糊涂了，不懂得什么叫民族气节，只看生活得好坏，有没有钱？在他们自愿选择的情况下，许多人选择了当伪军，躲避当八路军。
所以我们今天谈这件事，一定要搞清楚：当年烽火连天的抗日根据地晋察冀，并不是所有老百姓都欢迎八路军的。其中，拥护鬼子和伪军、伪政权的不在少数，还有拥护国民党中央政府的。拥护八路军的人们只是百姓中的一部分人。
几十年后，当年冀中八路军的一个团长55年的大校说：“当年的老百姓。许多人是以自己能获得的实际利益来区分是不是要拥护谁的。老百姓将这个实用的原则编成了顺口溜，什么‘要发财，跟着谁谁谁；要想富，跟着谁谁谁；要受穷，跟着土八路’，因为我是穷八路么。那时的许多老百姓也势力得很。只有看到共产党快得了势，这才转过来表示拥护共产党。”
老八路所说的这个顺口溜，其实就是他们当时的真实处境。因为42年实在太艰苦了，吃穿不行，一些八路军中的干部战士都受不了这个苦，悄悄溜走了，更不要说在八路军之外的老百姓了。“趋利避害”，是人的生物本能。只有高度掌握精神力量，讲道德、讲理想的人才能自觉克服这个每个人生来具有的生物本能的诱惑。
其实际上抗战最艰苦的42年，由于根据地食物的匮乏，使得八路军的干部战士体力大降，直接影响到战斗力的减弱。
抗战以来的晋察冀，没有那么多后方医院，负伤的八路军战士是寄养在老乡家的。凡家里寄养着八路军伤员的老乡家，也都纷纷出去讨饭。讨来的食物，稠一点的给伤员吃，自己吃稀的和野菜。
据说易县的老百姓靠讨饭来养活伤员，还是从更贫瘠的涞水县学来的。平西根据地的老百姓，早就靠讨饭来养活寄养在自己家里的伤员了。
杨成武知道了这种情形，与一分区领导们商量之后，由一分区政治部发出通知，要求军分区所属各部队不得在驻地附近挖野菜，把方便让给群众；同时，号召一分区的机关干部，每人每天节约二两粮；部队，每人每天节约一两粮，用来支援群众。
很快，晋察冀军区也发出《训令》，要求八路军各军分区机关和部队不得就近采摘野菜、杨树叶和榆树叶，留给老百姓采摘，自己到很远的山上去挖野菜采树叶。
一分区机关干部两个食堂，司令部这边一个，政治部那边一个，各有一个炊事班负责做饭。41年以前，还正经叫“开饭”。42年，很难再叫“开饭”了，到了每天两餐饭的开饭时间，只见上至司令员、副司令、参谋长，下至司令部的司号员、通讯员、警卫员，一个个手拿吃饭的茶缸、饭盒，鱼贯向炊事班的房子走去。训练科的两人还招呼一声：“走，上槽子吃黑豆去。”这个只有一官一兵的训练科，像两条驴子走向喂料的槽子。
“上槽子”这个词，最先就是从司令部炊事班传出来的。炊事班一个老兵叫贾三，河北冀中人，独立团从山西过来时就有他了。所以，他的资历比一分区成立的时间都要老。
资格老的老兵，都有个毛病，就是不大把基层干部放在眼里，喜欢讲点怪话。据说有一次他做饭，看到几乎顿顿都吃黑豆，他不由得说：“老子一个炊事员，应该是每天做饭才对，怎么做起马料来了？又不是上槽子喂牲口？”