早在一个多月前的时候，城中大部分人吃饭的地点，就都集中在了城北大营，因为只有军营这里有食物，所以，于秋想要给所有的人煮一顿肉食其实不难，只需要在大营的火房开卤锅就成。
系统出品的牲畜，于秋是一只都不打算杀的，这些全部都是良种，用于繁衍种群，会起到更大的作用。
苏定方从草原上带回来的那些，却不可避免的成为了大家的的食物，这几万头牛羊，都属于应急的食物，在阚棱运送过来的粮食续不上的时候，大家就要开始吃它了。
宰杀牛羊是技术活，剥好的牛皮可以做甲，牛筋是则是做弓弦的材料，羊皮可以做成袄子，冬日里御寒，但真正要说好吃，驴肉和鹿肉才是首选，只可惜这两样牲畜一样是可以赶车拉磨的劳动力，一样到目前为止，还没有被规模化养殖。
于秋除了指导大家如何宰杀这些牲畜外，主要的任务是给锅里配卤肉用的调味料，这对于他来说，就是个称重，算比例的过程而已。
营帐里最幸福的，要属那些牧羊犬和獒犬了，没有人敢把他们栓进栏里，宰杀现场的一些人不能吃的内货，就成为了他们嘴里的美食。
“秋哥儿，我想试试那些马。”苏定方十分眼馋的看着马厩里，明显比自己抢回来的那些马高半个头的马匹，向于秋道。
“你先想办法把你带回来的那些牧羊犬和獒犬，以及大黑呼唤过来的那些牧羊犬和獒犬分开栓起来再说，如果出了杂交后代，品种不纯，质量可就要下降了。”
“犬哪里有马重要？有了这些好马，回头我能从草原上抢来更多的牛羊。”苏定方不解道。
“呵呵，只要你训练的好这些犬，抢起牛羊来会比现在厉害几倍，尤其是那些獒犬，只要有个几百只，就算突厥的万人骑兵队碰见了你们，也只能绕路，要是能训出三千只，基本就能横扫草原了。”于秋手头上的活计没有停，笑着朝苏定方道。
“獒犬虽凶，但也害怕骑枪马刀吧！”苏定方摸着下巴道。
三千獒犬就能横扫草原，这个论调，他可还是第一次听说。
“那是因为它们没有武装起来，没有受过猎杀训练，所以，鬼面骑士今后有一项不同于其它骑兵的特殊训练，那就是训练控制这些牧羊犬和獒犬，让它们帮助你们战斗。”
犬类动物的寿命虽然短暂，但是其成长起来的速度也比较快，一岁左右就能发育完全，也就是说，现在这些狗开始交配的话，明年这个时候，苏定方就能得到几十窝，至少好几百只发育完全的牧羊犬大军。
而且，整个种群数量可能超过千只，因为犬类的发情期和孕期比较短，通常一年能有两窝崽。
獒犬的繁殖稍微慢一些，因为它比较高傲，不是见谁都交配，而且一窝崽通常只有两三只，不像牧羊犬，七八只，甚至十只都有可能。
但是獒犬对马有极大的威慑力，有进入攻击状态的獒犬在场，就算训练有素的战马，都可能因为害怕，而不受控制。
后世成吉思汗的獒犬部队，可是一路血洗到欧洲都没有遇到敌手。
“可是，我不会训犬啊！”苏定方摊了摊手道。
“你不会，养它们的牧民会，那些从草原上弄来的牧羊犬，就让它们继续放牧，这些被大黑召唤来的体型较大的牧羊犬和獒犬，你找懂得训犬的人好生调教，你们自己也要跟着多学习，亲自上手，鬼面骑士有了它们做辅助，才能真正的在草原上无惧任何敌手。”
“这些牛马牲畜，真的都是大黑召唤来的？我以前在洺州附近打猎的时候，怎么没见过如此多的野生牛马？”苏定方终于还是忍不住了问了一句道。
“那不然咧？你告诉我它们是怎么来的。”于秋反口向苏定方问道。