屋子里暖了，刘双喜把昨日买的箩筐拿到屋子里，先在里面铺了一层布，又倒入昨晚就开始泡水的大麦，二十多斤大麦分装了四个大箩筐，之后就放到灶边上暖着，这样隔个三四日就能发芽使用了。
从原主的记忆里，刘双喜知道这是一个在吃食上很不发达的古代，菜肴基本靠炖，调味品除了油盐酱醋，再多的也没什么。
尤其是刘双喜做菜最喜欢放的糖，在这里还真没见过，倒也不是说这里就没有甜食。像野生的蜂蜜，还有一些取自天然的带甜味的食材，倒是有人已经会用，只是还没人会从食材中提取糖。
但别人不会，刘双喜会啊，虽然因梅西镇地处北方，又是寒冬，刘双喜对做庶糖不抱什么希望了，但好吃又营养的麦芽糖却是很好的东西。
前世，麦芽糖被称为廉价的营养食品，可以做出很多美味，只是外面买的很多都掺了假，刘双喜就时常自己做，一次做个十斤糯米，就能出八九斤的麦芽糖，放到瓶子里可以储存很久。
刘双喜就想用麦芽糖做成美味甜食拿出去卖，只要她不说，别人或许只会当这些甜食里面加了蜂蜜，反正这里又没人知道麦芽糖，谁还能打假不成？
而这里的蜂蜜因为都是天生天长，不但稀少，采收也不容易，价钱自然也不低，一两银子一斤，可不是家家都能吃得起的，麦芽糖做出来绝对是个赚钱的好东西。
正当刘双喜泡发麦芽时，门外有人喊：“四喜少爷是住在这里吗？”
刘双喜费力地起身要出去，刘四喜道：“找我的！”
刘双喜蹲下刚起来头有点晕，也就由着刘四喜出去，之后就听外面院门打开，有车被推了进来，刘双喜挪着沉重的脚步来到院子里，就看到镇南的猪肉张推着四筐刚宰杀好、还冒着热气的猪进来。
刘四喜回头对刘双喜道：“这头猪我买的，够咱俩吃到过完年，你过来把筐卸下来。”
刘双喜看着猪肉咽口水，前世她就是无肉不欢，可穿的这具身体实在太胖了，她还想着减减肥，没有猪肉也就罢了，刘四喜买了这么大一头猪，整天放在家里她馋不馋得慌啊。
可买都买了，她也知刘四喜也是无肉不欢的，只能挪着身子过来，一手一只竹筐就从车上拎了下来，倒是把猪肉张唬了一跳。
“好家伙，这一筐百十来斤，二小姐这力气也太大了。”
刘双喜翻了个白眼，她并不觉得女人力气大是件值得骄傲的事情，虽然方便做很多事情，可她还是觉得女人娇娇弱弱的才可人疼，就像刘府的大小姐，她那位最是弱柳扶风的大姐刘一妙。
猪肉张不介意地对刘四喜笑道：“四喜少爷，按你说的，这头猪杀好后全须全尾地给你拿来了，下货都没替你扔，在竹筐里放着。还有猪血，放些葱姜盐熬猪血豆腐最好吃。”